主料:
螺丝椒,
2个,
洋葱适量,
龙虾尾,
500g
辅料:
蒜蓉适量,
花椒适量,
麻椒适量,
辣椒适量,
葱适量,
玉米油适量,
郫县豆瓣酱适量,
盐适量,
生抽适量,
蚝油适量,
白胡椒粉适量,
鸡精适量,
啤酒,
一罐螺丝椒洋葱炒虾尾的做法步骤
1.洋葱,螺丝椒。
2.龙虾尾适量。
3.适量水烧开,龙虾尾焯一滚儿捞出过一下凉水。
4.锅里适量油烧热,蒜,花椒,麻椒,辣椒炒香。
5.适量郫县豆瓣酱。
6.炒出红油。
7.龙虾尾倒入。
8.翻炒两下。
9.适量盐,生抽,蚝油,白胡椒粉,鸡精调味。
10.翻炒入味儿。
11.倒入啤酒。
12.中小火炖10分钟。
13.倒入螺丝椒和洋葱。
14.翻炒几下,关火盛出。
15.成品。
16.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 螺丝椒
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